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Pfirsiche
Aufgrund des einzigartigen Geschmacks und der Fruchtbarkeit dieser Art ist der Pfirsich praktisch überall zu finden, wo er nicht durch Frost zerstört wird. Er ist einer der am häufigsten angebauten Obstbäume. Die Früchte zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin A und PP aus.
Unter günstigen Bedingungen wachsen Pfirsiche bis zu 6 m hoch (in der Regel etwa 3-4 m). Junge Bäume wachsen sehr stark. Weiß-rosa/rosa Blüten. Früchte mit einem großen Kern, bis zu 300-400 g, oft moosig. Orange-gelbe Farbe, mit einem Rouge.
Die Bäume werden in der Regel mehrere Jahre alt. Sie beginnen sehr früh mit der Vegetation (frostempfindlich!). Die Art benötigt warme, geschützte Positionen. Der Boden soll durchlässig und fruchtbar sein.