Äpfel – Ziersorten

Apfelbeere, auch Aronia genannt

Der Strauch ist völlig frostbeständig. Erreicht 1 - 2 m Höhe. Die Blätter sind länglich, leuchtend grün, glänzend, sehr dekorativ. Im Herbst verfärbt sie sich in Rot-Tönen. Die Sträucher blühen im Mai weiß. Sehr geringe Anforderungen an den Lebensraum. Bevorzugt sonnige Standorte. Während der Reifung der Früchte mag sie keine Trockenheit.

Die Frucht ist reich an organischen Säuren, Zucker, Tanninen und Antioxidantien. Viel Vitamin P. Pflanze gut für Diabetiker. Ein ausgezeichneter Rohstoff für die Herstellung von hausgemachten Spezialitäten wie Marmeladen, Säften und Tinkturen. Sie hat reinigende, antibakterielle und stoffwechselstabilisierende Eigenschaften. Die Früchte bleiben auch im Winter lang an den Sträuchern.