Oliwnik

Elaeagnus umbellata

Oliwnik to mało znana roślina o dużej wartości użytkowej i dekoracyjnej. Krzewy dorastające do około 2 metrów, tworzą korony luźne, rozłożyste. Nie są to rośliny wymagające co do gleby, rosną nawet na piaskach. Oliwnik jest odporny na mrozy. Lubi stanowiska nasłonecznione.

Listki jajowate, kwiaty żółtawe w kątach liści, pachnące.
Owoce kuliste, czerwone lub żółtawe, drobne. Smakiem przypominają czerwone porzeczki.

Doskonały surowiec na przetwory i nalewki.