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Schwarzer Holunder
Der Schwarze Holunder auch bekannt als Holderbusch oder Holler, in Norddeutschland als Schwarzer Flieder (Fliederbeeren) bezeichnet.
Eine häufige und allgegenwärtige Art. An vielen Orten in der Nähe des Menschen (oft als Unkraut) vorhanden. Ein Strauch, der bis zu mehrere Meter hoch wird, oft mit Wurzelausläufern. Blüht an der Wende von Mai und Juni. Blumen mit einem starken, spezifischen Aroma. Die Früchte reifen im August/September. Kultivierte Sorten bilden größere Früchte, und es gibt mehr in Überdachungen. Der Schwarze Holunder ist beständig gegen niedrige Temperaturen. Sie bevorzugt sonnige Standorte, wächst weniger gut im Schatten und bringt weniger Ertrag. Sie mag reiche, lehmige, feuchte Böden. Der Schwarze Holunder ist eine Heilpflanze. Die meisten Organe dieser Pflanze werden in der pharmazeutischen Industrie