Мушмула германская

Одно из наиболее древних известных культивируемых растений. Выращивается с древних времен. Это растение – куст или маленькое дерево до 3-5 м в высоту. Имеет разлогую крону, растет медленно. Дает привлекательные листья и крупные белые цветы, а также плоды необычной формы. Цветет в мае-июне. Регулярно плодоносит, дает округлые плоды весом около 20-30 грамм. В сыром виде плоды съедобны, но только поздней осенью. Чаще всего после заморозки или хранения плоды стают съедобными. По вкусу плоды напоминают мармелад.