слива терн

син. терновник, слива колючая Низкие кустистые заросли, чаще всего на границе лесов и полей на обочинах – это растение очень любит свет. Оно отпугивает от себя многих из-за своей недоступной структуры и шипов. Однако, следует помнить, что это очень важное растение для животных. Оно дает им кров и еду. Цветет белым цветом до развития листьев в апреле. Плоды фиолетовые, мелкие, не отделяются от косточки. Очень кислые и терпкие – даже язык немеет…К употребление пригодны после заморозки. Тем не менее, они имеют большую ценность при переработке. Ценятся в Германии, Англии, Франции как сырье для наливок, ликеров. Интересный факт: некоторые хищные птицы насаживают свои жертвы на шипы терновника и таким образом облегчают себе употребление их в пищу…